Izomerie optică – chiralitatea
Tag-uri
Partajeaza in Google Classroom
Transcript
fiecărei compus chimic este caracterizat
prin două anumită compoziție chimică
ce se referă la raportul elementelor
constituente acest raport poate
fi determinat prin analizele mentală
și poate fi exprimat prin diferite
formule prin formulă procentuală
brută și formulă moleculară mintim
că izomerii sunt compuși organici
cu aceeași formulă moleculară dar
care au structuri chimice diferite
și din această cauză au și proprietăți
fizice diferite și una din cauzele
diversității substanțelor organice
existența izomerilor are mai multe
cauze e pot diferi între ei prin
felul în care sunt Aranjați atomi
în moleculă prin tipul legăturilor
Valente dintre atomi sau prin orientarea
atomilor față de un plan sau față
de un centru al moleculei astfel
în funcție de toate aceste elemente
avem această clasificare izomerilor
avem izomerii care am zis că sunt
substanțe cu aceeași formulă moleculară
dar cu proprietăți diferite Aceștia
se împart în două mari categorii
izomeri de constituție sunt izomeri
în care atomii au colectivități
sau vecinătăți diferite Aceștia
se mai numesc și izomeri de structură
izomeri de constituție sau de structură
se împart la rândul lor în izomeri
de catenă de poziție și de funcțiune
izomeri de catenă diferă prin aranjamentul
atomilor de carbon În cat este
cazul pentanului Și izopentanului
izomerii de poziție diferă prin
poziția unei grupe funcționale
în cot exemplul 1 propanul și 2-cloropropan
izomerii de funcțiune conțin în
moleculă grupări funcționale diferite
și astfel aparțin unor clase de
substanțe diferite de exemplu etanolul
și dimetileter au aceeași formulă
moleculară însă atomi din fiecare
compus sunt conectați diferit oxigenul
din etanol E legat de un atom de
carbon și de un atom de hidrogen
în timp ce oxigenul din dimetileter
E legat de doi atomi de carbon
diferență de izomeri de constituție
atomi din stereoizomeri au aceleași
colectivități însă diferă prin
felul în care atomi sunt Aranjați
în spațiu de meri sunt compuși
diferiți a căror interconversie
nu are loc prea ușor când vorbim
de interconversie ne referim la
momentul în care un compus trece
sau se convertește în izomerul
său de ce e destul de dificil că
acest proces de interconversie
să aibă loc astfel izomerii pot
fi separați există foarte multe
feluri de stereoizomeri aceștia
se împart în două categorii mari
și anume În izomerii de conformație
și izomerii de configurație izomeri
de conformatie sunt stereoizomeri
care pot trece unul în celălalt
prin rotire atomilor în jurul unei
legături simple din molecula Spre
exemplu aceasta este conformația
eclipsată a etanului era aceasta
este conformația intercalata Deci
Aceștia sunt izomeri de conformatie
sau conform a izomerii de configurație
sunt Sara izomerii care se diferențiază
între ei prin modul diferit de
orientare atomilor față de un element
structura religii cum ar fi un
centru sau un plan Inter conversia
izomerilor de configurație presupune
desfacerea și refacerea unor legături
la rândul lor izomerii de configurație
se împart în enantiomeri și diastereoizomeri
iar diastereoizomeri se împart
în izomeri polari și izomeri geometrici
despre izomeri geometrici ascultat
la începutul lecțiilor de chimie
organică Aceștia sunt izomerii
Ce strat diastereoizomeri sunt
izomerii în care distanțele dintre
atomii nelegate direct între ei
diferă de la un izomer la altul
nu se găsesc unul față de celălalt
în relația obiect imagini în oglindă
și vom vedea imediat și Ce înseamnă
acest lucru pentru asta Trebuie
mai întâi să vedem ce este chiralitatea
probabil că ați văzut pe stradă
mașina ambulanței și Ați observat
cum este scris cuvântul ambulanță
pe mașini când ne uităm direct
la acest cuvânt nu prea are sens
însă privit din oglinda retrovizoare
a unei mașini cuvântul poate fi
citit cu ușurință ia și o serie
știu că trebuie lacuri de prioritate
în continuare Haideți să ne gândim
puțin la mănuși și la încălțăminte
cu toții știm că nu putem să punem
piciorul stâng în pantoful direct
sau invers sau mâna dreaptă în
Mănușa pentru mâna stângă sau mă
rog dacă Veniți puțin vă intră
piciorul stâng în pantoful Drept
dar vă garantez că nu va fi prea
curtali de ce se întâmplă acest
lucru motivul este că mâinile și
picioarele și multe alte obiecte
din viața noastră de zi cu zi cum
sunt mănușile și încălțămintea
au forme care respectă noțiunile
de stânga și dreapta spune că aceste
obiecte sunt chirale cuvântul kiril
vina de la cuvântul care înseamnă
mână în limba greacă de exemplu
mâinile noastre sunt sisteme asimetrice
sunt obiecte Kiraly un obiect killerul
are o imagine în oglindă ne superpozabil
ne superpozabil pare un cuvânt
parte cu păcat de fapt doar o formă
mai simplă de a spune că două imagini
nu se suprapune exact Cu alte cuvinte
imaginea în oglindă a unui obiect
kiril nu e aceeași cu imaginea
obiectului dacă ne uităm în oglindă
la mâna noastră stângă De fapt
marginea care se reflectă este
mâna dreaptă de aici mâinile noastre
sunt chirale ele nu sunt superpozabile
Ce se află între ele în relația
obiect imagini în oglindă sunt
alcătuite din aceleași elemente
la fiecare mână avem câte un deget
mare unde achit arătător mijlociu
inelar și un deget Miss acestea
sunt dispuse în mod diferit în
jurul palmei Care este centrul
de calitate prin contrast un scaun
sau o masă nu este un obiect care
arată exact la fel în oglindă obiectele
care nu sunt chirale sunt Akira
ala Deci imaginea în oglindă a
unui obiect a kiril este superpozabile
ce suprapune cu imaginea obiectului
bineînțeles numai obiectele pot
fi chirale moleculele chimice pot
fi și ele caracterizate de chiralitate
în cazul moleculelor De ce nu mai
multe ori elementul care cauzează
chiralitatea Ce este un atom de
carbon asimetric una de carbon
asimetric este atomul de carbon
legat de 4 atomi sau grupe de atomi
diferite de obicei pentru a desemna
carbonul la Simetric dintre molecule
folosim mâna Spre exemplu avem
aici molecula de 1 cloroetan Olt
atom de carbon este legat de patru
grupuri diferite de atomi hidrogen
clor grupa hidroxil și grupa metal
alt exemplu de carburant simetrică
este acest din molecula de 2 bromo
buton atomul de carbon asimetrici
este legat de un atom de hidrogen
un atomi de brom o grupă metal
și o grupă atomul de carbon asimetric
se mai numește și centrul de chiralitate
și după cum am văzut este simbolizat
cu un asterisc natura iupac recomandă
utilizarea termenului de Centrul
de calitate în locul denumirii
de atomi de carbon asimetrici de
carbon legături multiple nu sunt
centre de calitate deoarece nu
pot conține patru substituenți
diferit Așadar precedate numai
atomi de carbon hibridizat sp3
moleculele cu un centru de calitate
ca de exemplu cloroetan olul stau
2-bromobutanului care se găsesc
în relația obiect imagini în oglindă
există sub forma a doi stereoizomeri
diferită în structura izomerului
A Este imaginea unu grindă izomerului
b și invers dacă structurile acestora
sunt simetrice față de un plan
cum ar fi în acest caz e oglinda
cei doi sta izomeri sunt imagini
în oglindă ne superpozabile adică
structurile moleculelor a și b
nu sunt identice pentru că nu se
suprapun deci a și b sunt moleculele
diferite moleculele Care sunt ne
superpozabile cu imaginea lor în
oglindă și care au un centrul de
calitate se numesc enantiomeri
trenul de enantiomeri vină de la
cuvântul anunt din greacă care
înseamnă opis Deci la fel ca obiectele
care nu se suprapun cu imaginea
lor în oglindă și moleculele care
se prezintă ca obiect și imagini
în oglindă în mesei poza bile sunt
chin are fiecare dintre cei doi
înălțime este kiril nu le Culele
Care este suprapune imaginilor
în oglindă se numesc molecule Akira
ale prezentului 2 bromo propanul
este o molecula chirala având 2
cu clienții identici